Wasserabweisende Brandschutztüren für Großküchen

Widerstandsfähig in feuchten Umgebungen, unter Einhaltung von Lebensmittelstandards und Brandschutzvorschriften

Lange Zeit schon sehr strengen Hygienestandards unterworfen, um den Gesundheitsschutz ihrer Kunden garantieren zu können, müssen sich nun auch die Restaurantbetriebe mit immer restriktiveren Brandschutznormen auseinandersetzen.

Nur wenige Türen einer Groß- oder Gemeinschaftsküche müssen einer Feuerwiderstandsklasse entsprechen. Die meisten Türen einer Küche, und insbesondere die Durchgangstüren in der Küche selbst, brauchen häufig keine Brandschutzanforderungen zu erfüllen.

In der Regel sind es vor allem Verbindungstüren, welche die Küche von den Speiseräumen und eventuell von den Abfallräumen trennen, die die Anforderungen an den Brandschutz erfüllen müssen. Planungsbüros und Bauprüfstellen bestimmen, ob die verschiedenen Küchentüren einer Feuerwiderstandsklasse entsprechen müssen oder nicht.

Bisher war es üblich, lebensmittelechte Türen (aus lackiertem Blech, Polyester, Polyethylen oder Edelstahl) zu verwenden, wenn die Hygienebedingungen vorrangig waren, und Holztüren, wenn eine Feuerwiderstandsklasse erforderlich war. Holztüren reagieren jedoch empfindlich auf Feuchtigkeit und die erforderliche regelmäßige Reinigung. Die Brandschutztüren von Restaurantküchen müssen sowohl feuerfest als auch Wasserabweisende, feuchtigkeitsunempfindlich und fäulnisbeständig sein.

SPENLE hat viele Monate damit verbracht, eine neue Reihe von Wasserabweisenden Brandschutztüren für Restaurantküchen und Groß- und Gemeinschaftsküchen zu entwickeln : Die HYDROFEU®-Modellreihe.

Die Türen der Modellreihe HYDROFEU® sind eine echte Innovation, da sie mehrere Eigenschaften gleichzeitig miteinander kombinieren :

• feuerfest entsprechend der Feuerwiderstandsklasse EI30
• wasserabweisende
• vollkommen korrosionsfrei
• fäulnisbeständig
• äußerst stoß- und kratzfest
• reinigungsmittelbeständig

Diese Brandschutztüren für Restaurantküchen gewährleisten die Einhaltung der Hygienevorschriften und schützen gleichzeitig Ihre Gäste und Mitarbeiter vor Brandgefahr.

Die Türen der Modellreihe HYDROFEU® bestehen aus:

• einer Edelstahlzarge (304L), die auch für Renovierungen unabhängig von der Wandstärke geeignet ist
• einem Türblatt aus wasserabweisendem, stoß- und kratzfestem Kompaktlaminat
• am Türblatt und am Rahmen angebrachte Brandschutzfugen, die im Brandfall aufschäumen und eine echte Barriere gegen Brandausbreitung bilden

Die wasserabweisenden Brandschutztüren der Modellreihe SP150 HYDROFEU® verfügen über ein Brandschutzzertifikat des akkreditierten Testlabors EFECTIS für die Befestigung auf Gipskartonwänden und auf Mauerwerk. Sie können mit Schlössern, Sichtfenster der Klasse EI30, verschiedenen Türschließern und unterem Türkantenschutz ausgestattet werden.

Einige Anwendungsbeispiele von Wasserabweisenden Brandschutztüren :

• Wasserabweisende Brandschutztüren zur Trennung der Küche vom Speisesaal
• Wasserabweisende Brandschutztüren für den Zugang zu Abfallräumen